創立於1889年的日本京都國立博物館，今年為紀念開館120周年，特別於於10月3日至11月26日推出開館120周年記念特別展覽會「國寶」大展，展出文部省認定的200餘件國寶，這堪稱是近四十年來最重要的展出，吸引了世界各地的專家與訪客前往一睹難得可見的寶物。...

這兩天陸續收到好幾位長輩親友的贈書，剛好是各個不同區塊的茶書，從茶葉貿易、美國茶葉黨事件、英美洋行商人台灣茶葉影響，到戰後台灣茶人的思維，真是收穫滿滿。 大姊總是在國外為我蒐羅各種茶業貿易資料，這次從英國帶回來Ten Tea Parties...

【講座】方寸藏香－淺談百年來茶與文創 主講：羅一倫（臺紅茶業文化館館長） 主辦：中國文化大學通識教育專題講座 時間：10 月13 日(五) 上午10-12時 地點：中國文化大學校本部（臺北市陽明山華岡路55號） 從十九世紀開始，當西方人體認到文化是一門好生意時，歐美國家開始...

主講：羅一倫 題目：航向世界的臺灣茶 時間：2017年9月23日（六） 上午 9－12時 主辦：台北市大夥房文化協會 地點：台北市客家文化會館 　　　（台北市大安區信義路三段157巷11號） 這場演講主要從幾個問題點切入：從歐洲人發現東方茶開始，茶葉如何在個歐美的崛起到興...

你今天有Monday Blue嗎? 長久以來，咖啡與茶，孰優孰劣一直爭論不休...最近看到一篇報導，蠻有趣的，顛覆許多過去對咖啡與茶的刻板印象。 如果你現在手上正捧著一杯咖啡，也許你可以開心點，因為英國倫敦帝國學院（Imperial College,...

今天推薦一本有關茶的好書 The Thirst for Empire (大英帝國的渴望)－茶是如何形塑現今世界 光看書名與書評就讓人有買書的渴望，立馬從日本Amazon訂書，真是一本不錯有關茶葉發展歷史的書。 這本書是加州大學歷史學教授Erika Rappaport所撰寫...

昨天中國的金磚會議在廈門閉幕，所謂金磚五國（Brics），是指5個主要的新興市場國家，分別為巴西、俄羅斯、印度、中國與南非，金磚一詞就是由這5國名稱的第1個英文字母所組成，中國希望藉由金磚會議與新興國家合作，並與「一帶一路」的倡議相互呼應，選在廈門自然有其深意，廈門正是昔日...

最近製茶公會茶訊月刊（八月份）刊載一篇有關紅茶的文章「紅碎茶，並不是你說的粉末茶」，勾起我一些有關紅茶分類的想法。 茶，是全球貿易商品之一，尤其是紅茶產業，因應其產業規模與拚配(Blending)所需，加上各種製茶技術的發展，生產者在茶名後面，通常會加上一串英文代號，其實就...

今天也來聊聊日本茶吧！ 在國際茶展中，Japan Pavilion (日本館) 總是能在五花八門的紅茶與半發酵茶類攤位中顯得醒目，不自主的停住眾人的腳步，吸引住大家的眼光。 數百年來綠茶與日本人緊密相連，綠茶直接被稱為「日本茶」，綠茶不僅僅是一杯飲料，它已經被揉合於日本生活...

自18世紀以來，英國就成為世界最大的茶葉消費國之一，平均一年每人要消費2公斤的茶葉，飲茶風氣則普及至整個英國社會，茶幾乎成為英國的代名詞，甚至有人笑稱英國人血液裡流的是紅茶。 這樣的歷史悠久的飲茶大國，近年來也面臨茶葉消費量下降的情況。報告顯示，英國的茶葉銷售額去年下降了5...